Umas laranjas e limões "biológicos", agora assim apelidados aos frutos e legumes oriundos das hortas caseiras, serviram para perfumar este bolo de iogurte.
Mais uma adaptação à Bimby, de uma receita criada por mim, após vários bolos feitos ao longo dos anos.
Ficou delicioso e com vontade de repetir em breve.
Ingredientes:
- 180g de Açúcar (Se o iogurte for de aromas pode reduzir para 150g)
- 5 Ovos
- 100g de Margarina ou manteiga
- 220g de Farinha
- 1 colher de chá de fermento
- 1 Iogurte Natural
- Casca ( só a parte vítrea ) de um limão e de uma laranja
Modo Bimby
Preparação:
Pulverizar o açúcar 15 Seg/ Vel.9. Juntar a casca do limão e da laranja e marcar mais 15 Seg/ Vel.9.
Colocar a Borboleta no copo e bater a margarina com os ovos, durante 2 Min/Temp.37º/Vel.4.
De seguida bater mais 2 minutos, sem temperatura.
Adicionar o iogurte e bater mais 10 Seg/ Vel.4.
De seguida a farinha com o fermento e marcar mais 10 Seg/Vel.4.
Levar ao forno previamente aquecido a 200ºC, em forma untada com margarina e polvilhada com farinha ou pão ralado. Fazer o este do palito ao fim de 30 minutos, se o palito sair seco, retirar, caso ainda não esteja no ponto deixar mais uns minutos. convém vigiar para que não fique seco demais.
Bom Apetite!
Ficou lindo e deve ser tão bom!
ResponderEliminarFicou lindo e apetitoso e com uma cor fantástica a lembrar este dia maravilhoso de sol,
ResponderEliminarbeijinhos e bom fim de semana!!
um bolo classico que vai semre muito bem.
ResponderEliminaradoreio este bolo.
beijinhos
Que bolinho delicioso!!!!
ResponderEliminarolá Romã. pela primeira vez aqui e estou encantada com o que vi. já estou levando algumas receitas para minha casa. voltarei mais vezes, adorei o meu número de seguidora. 100. lindo isso. quando tiver um tempinho, passe lá no meu bloguinho. será muito bem vinda. www.gostosurassemtravessuras.blogspot.com. lindo domingo para vc.
ResponderEliminarFicou tão fofinho, excelente.
ResponderEliminarbjsss
Nada melhor que uma fatia destes bolinhos simples e aromáticos :)...
ResponderEliminarAdorei, ficou grandão, tenho de testar com os 2 citrinos...
beijo
Está super bom, e o sabor deve ser uma maravilha.
ResponderEliminarBeijocas
Que delícia de bolo, caseiro e bem apetitoso!
ResponderEliminarUm bolo lindo e bem amarelinho, um conforto em qualquer mesa.
ResponderEliminarUm beijinho
Obrigada a todas pela vossa visita e comentários :)
ResponderEliminarEste bolo é mesmo delicioso e aconselhável a quem tenha laranjinhas e limões caseiros. Estes dão um sabor completamente diferente além de que as cascas não têm aquele tratamento que as deixa lisas e brilhantes.
Votos de uma boa semana:*
Welze,
Bem-vinda ao meu cantinho e sem dúvida uma visitante memorável ao ser a seguidora nº 100. Um número, um marco, para o Bago da minha Romã que está a comemorar nos próximos dias, o primeiro aniversário.
Muito obrigada e claro que visitarei o seu cantinho também.
Um beijinho e até já.
Que maravilha este bolo com um excelente visual.
ResponderEliminarBeijos
Joana e Sofia
Hummmmm...pelo aspecto, já estou a salivar!!!
ResponderEliminarHumm... este bolinho deve ser uma delicia!!!
ResponderEliminarBoa tarde,
ResponderEliminarTenho produção de miolo (grão) de amêndoa e azeite de trás-os-montes. Vendo pequenas quantidades (min. 5l e 1kg). Entrega em mão.
Cumprimentos,
João Tomé
email: joaobtome@gmail.com